* Coloque na batedeira a mistura para bolo Festa.⠀
* Adicionar os ovos, leite e a manteiga e bater por 5 minutos em velocidade alta.⠀
* Depois de batido, acrescente a essência, as raspas de laranja, as frutas cristalizadas e a uva passa.⠀
* Misture devagar.⠀
* Coloque a mistura de bolotone em forma para panetone 500g.⠀
* Pré aqueça o forno a uma temperatura de 110º a 180º por 10 minutos.⠀
* Cokoque o bolotone e asse por aproximadamente 50 a 60 minutos.